《布朗妮烘培坊》#38 還原costco草莓千層蛋糕!藍莓卡士達鮮奶油蛋糕
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https://youtu.be/RyH_liSV44M
大家最喜歡我用的哪一個造型呢?
趕快截圖告訴我!嘿嘿嘿嘿嘿😍
不過我其實一開始鮮奶油不想用這麼多的...
只是真的用多一點才好吃啊😂😂😂
但是說真的 這真的跟costco賣得超像的啊啊啊啊
趕快一起來動手做!!😋
#costco #藍莓 #卡士達蛋糕
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以下是藍莓卡士達鮮奶油蛋糕的食譜:
蛋黃 5顆
細砂糖 35g
低筋麵粉 80g
鮮奶 70ml
植物油 60g
蛋白 5顆
細砂糖 50g
蛋黃 3顆
細砂糖 50g
低筋麵粉 15g
鮮奶 300ml
香草精 1tsp
動物性鮮奶油 300g
細砂糖 30g